Juniors Escola d’Animadors convoca un curso de Manipulador/a de Alimentos
Se impartirá el sábado 29 de abril en el Centro Juniors Santa Catalina de Alzira y está dirigido a todas las personas que realizan tareas relacionadas con la cocina
Las inscripciones pueden realizarse hasta el próximo 26 de abril a través del formulario de Formación Permanente de la escuela
El Centro Juniors Santa Catalina de Alzira (Zona Ribera del Xúquer – Vicaría VII) acogerá el próximo sábado 29 de abril por la mañana (9-15 h) un curso de Manipulador/a de Alimentos de seis horas de duración en el que las personas asistentes conocerán todo aquello que debe tenerse en cuenta para realizar tareas de cocina con seguridad. Al final de la sesión se llevará a cabo una prueba para la obtención del carnet que acredita para el desarrollo de este tipo de labores en entornos públicos.
“Es imprescindible contar con estos conocimientos para preparar alimentos, tanto en actividades del Centro como en los campamentos. La seguridad alimentaria es fundamental para no tener imprevistos que pueden acarrearnos consecuencias no deseadas y desde Juniors Escola d’Animadors proponemos una nueva oportunidad para disponer del certificado”, recuerda la directora de JEA, María Gascó.
El curso está abierto a todas las personas interesadas en conocer el funcionamiento de los utensilios y las instalaciones de cocina, la legislación sanitaria vigente, los peligros potenciales que conlleva la contaminación de alimentos y el procedimiento para realizar una correcta limpieza y desinfección. “La normativa cambia con los años, así que también está dirigido a aquellas personas que hace tiempo que realizaron el curso pero siguen en contacto con estas actividades”, añade Gascó.
Inscripciones
Las inscripciones para participar en esta sesión, que estará impartida por una persona licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, pueden realizarse hasta el 26 de abril a través del formulario de Formación Permanente de Juniors Escola d’Animadors. El precio, 10 euros, incluye matrícula, material didáctico y certificado de superación de los contenidos.
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CURSO MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS
¿CUÁNDO? Sábado 29 de abril de 2023.
¿DÓNDE? Centro Juniors Santa Catalina de Alzira.
PRECIO: 10 euros.
INSCRIPCIONES: hasta el 26 de abril a través del formulario.
