Juniors Escola d’Animadors convoca un curs de Manipulador/a d’Aliments
S’impartirà el dissabte 29 d’abril en el Centre Juniors Santa Catalina d’Alzira i està dirigit a totes les persones que fan tasques relacionades amb la cuina
Les inscripcions poden realitzar-se fins al pròxim 26 d’abril a través del formulari de Formació Permanent de l’escola
El Centre Juniors Santa Catalina d’Alzira (Zona Ribera del Xúquer – Vicaria VII) acollirà el pròxim dissabte 29 d’abril al matí (9-15 h) un curs de Manipulador/a d’Aliments de sis hores de duració en el qual les persones assistents coneixeran tot allò que ha de tindre’s en compte per a fer tasques de cuina amb seguretat. Al final de la sessió es durà a terme una prova per a l’obtenció del carnet que acredita per al desenvolupament d’aquesta mena de labors en entorns públics.
“És imprescindible comptar amb aquests coneixements per a preparar aliments, tant en activitats del Centre com en els campaments. La seguretat alimentària és fonamental per a no tindre imprevistos que poden implicar-nos conseqüències no desitjades i des de Juniors Escola d’Animadors proposem una nova oportunitat per a disposar del certificat”, recorda la directora de JEA, María Gascó.
El curs està obert a totes les persones interessades a conéixer el funcionament dels utensilis i les instal·lacions de cuina, la legislació sanitària vigent, els perills potencials que comporta la contaminació d’aliments i el procediment per a realitzar una correcta neteja i desinfecció. “La normativa canvia amb els anys, així que també està dirigit a aquelles persones que fa temps que van realitzar el curs però segueixen en contacte amb aquestes activitats”, afig Gascó.
Inscripcions
Les inscripcions per a participar en aquesta sessió, que estarà impartida per una persona llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments, poden realitzar-se fins al 26 d’abril a través del formulari de Formació Permanent de JUniors Escola d’Animadors. El preu, 10 euros, inclou matrícula, material didàctic i certificat de superació dels continguts.
—
CURS MANIPULADOR/A D’ALIMENTS
QUAN? Dissabte 29 d’abril de 2023.
ON? Centre Juniors Santa Catalina d’Alzira.
PREU: 10 euros.
INSCRIPCIONS: fins al 26 de d’abril a través del formulari.
